

Tuljak on legendi taassünd
Siin kohtub ajalugu modernse disainiga.
Siin anname oma kirele voli.


TULE TÖÖLE!
Restoran Tuljak otsib oma toredasse tiimi lisa! Kas inimestega suhtlemine ning toidu- ja veinimaailm panevad sul silmad särama? Või meeldib sulle tegutseda lava taga, luua erinevaid roogi kuuma pliidi ääres või käsi suhkruseks tehes? Kui vastasid vähemalt ühele küsimusele „jah“, siis otsime just sind! Ootame oma ridadesse täiskohaga teenindajaid ning kuuma- ja magustoidukokki, kes võtaksid suvistelt töötajatelt ja kooliminejatelt teatepulga üle ning pakuksid meie külalistele toiduelamust nii saalis kui köögis.
Tundsid end ära või tead kedagi, kes teaks kedagi, kes sobiks hästi meie perre? Võta meiega ühendust aadressil tuljak@tuljak.ee ja saame tuttavaks!

Sinu sündmused Tuljakus
Kutsume Sind oma järgmist sünnipäeva, seminari, koosolekut või firmapidu pidama legendaarses restoranis Tuljak.
Meie suur saal mahutab kuni 120 külalist, võimalusega laudu erinevalt paigutada ja ehitada ka lava esinejate jaoks. Privaatsem klaassaal teisel pool restorani mahutab kuni 50 külalist. Suure ekraaniga ruum on hea ka seminaride ja koolituste korraldamiseks.
Gruppidele alates 10-st inimesest pakume ettetellitavat menüüd. Loomulikult on võimalikud ka kõik muud lahendused, lihtsalt anna meile oma soovist teada.
Tutvu ka teiste Siigur Restoranide majadega.
Saada oma soovid ja mõtted aadressile tuljak@tuljak.ee.

Kingitused
Siigur.ee kingituste poes on müügil nii kinkekaardid kui spetsiaalselt meie tellimusel valmistatud steiginoad ja söögiriistad.
Saadaval on 25€ ja 50€ kinkekaardid nii digitaalsel kui füüsilisel kujul: need on tähtajatud ja sobivad makseviisiks kõikides meie restoranides!
Läbinisti stiilipuhas ning väljapeetud, vaskse alatooniga. Just nagu päikeseloojangud, mida siit aknast näeb.
Või meie sumedad ööd.
Imeline toit.
Selline, mida ainult meie oskame pakkuda.







-
MENÜÜ
- Eelroad
- Pearoad
- Magus
-
-
JOOGID
- Kokteilid
-
Signatuurkokteilid
-
Alkoholivabad kokteilid
-
- Veinid
-
Kihisev
-
Valge
-
Roosa
-
Punane
-
Dessertvein
-
- Õlu & kange
-
Õlu & siider
-
Gin & Tonic
-
Midagi kanget
-
Viski
-
Viin
-
Kalvados & konjak
-
-
-
Jõulumenüü
-
-
-
PRANTSUSE SIBULASUPPbrioche / tüümian
-
PARDI CONFITpohlad / kartul / gravy
-
JUUSTUKOOKpiparkook / marjad / kirevili
-
-
-
Viin
-
-
Hõbe 6€Eesti
-
Nemiroff 6€Ukraina
-
France Goose 9€Prantsusmaa
-
Ciroc 11€Prantsusmaa
-
-
Viski
-
-
Jameson 6€Blended Irish, Iirimaa
-
Nikka 14€From the Barrel, Jaapan
-
Ardbeg 10YO 11€Islay Single Malt, Šotimaa
-
Chivas Regal 8€Blended 12YO, Šotimaa
-
Glenlivet 15YO 10€Single Malt French Oak, Šotimaa
-
Aberlour 12€Higland Single Malt, Šotimaa
-
Bulleit 7€Kentucky Bourbon, USA
-
Jack Daniels 8€Tennesse Bourbon, USA
-
-
Midagi kanget
-
-
Tuljak 6€Limoncello, Eesti
-
Kännu Kukk 6€Liköör, Eesti
-
Jaanihanso 9€Apple Eau de Vie, Eesti
-
Vana Tallinn Signature 9€Spiced Cognac, Eesti
-
Vana Tallinn Elegance 9€Spiced Rum, Eesti
-
Ron Zacapa 23 12€Solera Rum, Guatemala
-
Grappa di Barolo Riserva 12€Grappa, Itaalia
-
Don Julio Blanco 10€Tequila, Mehhiko
-
Don Julio Anejo 12€Tequila, Mehhiko
-
-
Kalvados ja konjak
-
-
Calvados 10€Boulard, VSOP
-
Calvados 15€Pere Magloire, XO
-
Calvados 32€Boulard Auguste, XO
-
Cognac 12€Jules Gautret, VSOP
-
Cognac 15€Baron Otard, VSOP
-
Cognac 26€Hennessy, XO
-
Cognac 29€Baron Otard, XO
-
-
Õlu & siider
-
Tuljak Õhtu 6€Porter 5,5%, 33 cl, Eesti
-
NOA Pilky 6€Pilsner 5%, 33 cl, Eesti
-
OKO Virmalised 6€IPA 6,5%, 33 cl, Eesti
-
Paju Villa õunasiider 6€5,5%, 33 cl, Eesti
-
Saku Kuld 5€Pale Lager 5,2%, 33 cl, Eesti
-
Carlsberg 5€Organic, alkoholivaba, 0,5%, 33 cl, Taani
-
Mönschof 6€Unfiltered, alkoholivaba, 0,5%, 50cl, Saksamaa
-
-
Dessertvein
-
-
2009 Sweet Apple Wine 6€Põltsamaa Kuldne, Estonia
-
2015 Jääsiider 10€Jaanihanso, Estonia
-
2016 Ice Wine 12€Lillac & Kracher, Transylvania
-
2015 Tedeschi Recioto Della Valpolicella Classico 15€
-
2008 Vin Santo del Chianti Classico 17€DOC, Isole e Olena, Toscana
-
-
Punane
-
-
2015 Monastrell 7€ I 39€Murviedro, Valencia
-
2018 Pinot Noir „Les Deux Cotes“ Jean d’Alibert 8€ I 45€Languedoc
-
2018 Sangiovese Amaranto, P. San Cristoforo 10€ I 49€Toscana
-
2012 Gran Reserva 13€ I 65€Rioja Bordon
-
2018 Primitivo di Manduria 14€ I 69€Masseria Altemura, Puglia
-
-
2015 Cotes du Rhone Villages Laurus 45€Gabriel Meffre, Rhone
-
2017 Garnacha Centenaria 49€Coto de Hayas, Aragon
-
2016 Valpolicella Ripasso Superiore DOC 55€Montecampo, Veneto
-
2016 Chianti Classico 65€Castello di Albola
-
2011 Gran Reserva 79€Marques de Caceres, Rioja
-
2016 Chateauneuf du Pape 89€Chateau Mont-Redon, Rhone
-
2016 Luigi Righetti 89€Capitel de Roari, Amarone
-
2016 Margaux de Brane 95€Chateau Brane-Cantenac, Bordeaux
-
2014 Brunello di Montalcino DOCG 99€La Torre, Toscana
-
2017 Santenay 1’er Cru 129€D. Bachey-Legros, Bourgogne
-
2012 Chateau Bonalgue 145€Pomerol, Bordeaux
-
2009 Chateau Lagrange 199€Saint Julien, Bordeaux
-
-
Roosa
-
-
2019 Esprit Gassier 8€ I 45€Chateau Gassier, C. de Provence
-
-
2018 Esprit Gassier 85€Chateau Gassier, C. de Provence
-
2019 Whispering Angel 140€Cotes de Provence
-
-
Valge
-
-
2019 Pinot Grigio 6€ I 29€Bella Serata, Veneto
-
2018 Riesling Trocken 7€ I 35€Schmitt Söhne, Rheinhessen
-
2019 Sauvignon Blanc 9€ I 45€Aroha, Marlborough
-
2018 Gavi del Comune di Gavi 9€ I 49€Olim Bauda
-
2018 Chablis 13€ I 65€Jean Marc Brocard
-
-
2019 Grüner Veltliner Strass 45€Löss, Kamptal
-
2017 Vermentino 49€Maremma, Rocca di Monemassi Calasole
-
2019 Pinot Grigio 49€Villa Vescovile, Trentino
-
2017 Greco di Tufo DOCG 55€Donnachiara, Campania
-
2015 Muscat Cuvee Engel 59€Fernand Engel, Alsace
-
2017 Sancerre 69€Florian Mollet, Roc de L'Abbaye
-
2016 “Vaumorillon“ Chardonnay 79€Moutard, Bourgogne Tonnerre
-
2016 Chateauneuf du Pape Blanc 95€Dom. André Mathieu, Rhone
-
2016 Te Koko Sauvignon Blanc 119€Cloudy Bay, Marlborough
-
1979 Grüner Veltliner Spätlese 119€Winzer Krems, Niedösterreich
-
2015 Meursault 1er Cru 139€Domaine Bitouzet-Prieur, Bourgogne
-
-
2016 Viognier 128€Collines Rhodaniennes, Stephan Ogier, Rhone
-
-
Kihisev
-
-
KIHISEV
-
NV Prosecco Valdobbiadene 7€ I 39€Maschio dei Cavalieri, Italy
-
NV BdB Brut Nature Cava 40€M de la Concordia, Catalunya
-
ŠAMPANJA
-
-
NV Deutz Brut Classic 14€ I 89€
-
NV Deutz Brut Rosé 109€
-
NV Ruinart Brut Rosé 75€37,5 cl
-
NV Veuve Clicquot Ponsardin Brut 99€
-
NV Veuve Cliqcuot Ponsardin Demi-Sec 129€
-
NV Veuve Clicquot Ponsardin Brut Rosé 139€
-
NV Ruinart Blanc de Blancs 149€
-
NV Bollinger Special Cuvee 155€
-
NV Billecart Salmon Brut 155€
-
NV Billecart Salmon Brut Rosé 159€
-
NV Perrier Jouet Belle Epoque 275€
-
2005 Dom Pérignon Brut Rosé 425€
-
-
2007 Taittinger Comtes de Champagne 249€
-
2007 Ruinart Blanc de Blancs 325€
-
-
NV Deutz Brut Classic 175€
-
NV Deutz Brut Rosé 199€
-
NV Ruinart Blanc de Blancs 289€
-
-
Gin
-
-
Crafters 8€ I 12€London Dry, Eesti
-
Crafters Aromatic 9€ I 13€Flower Botanical, Eesti
-
Junimperium 9€ I 13€Blended Dry Gin, Eesti
-
Tanqueray 8€ I 12€4 x Distilled London Dry, Inglismaa
-
Tanqueray Ten 9€ I 13€Citrus & Botanicals, Inglismaa
-
Bombay Sapphire 8€ I 12€London Dry, Inglismaa
-
Star of Bombay 10€ I 14€Slow distilled London Dry, Inglismaa
-
Kyrö 9€ I 13€Rye Grain Distillate, Soome
-
Koskue 12€ I 16€Oak aged Rye, Soome
-
Monkey 47 11€ I 15€Cranberries&Pine&more, Saksamaa
-
Hendrick’s 9€ I 13€Cucumber, Šotimaa
-
Vor 9€ I 13€Pot Distilled, Iirimaa
-
-
Alkoholivabad kokteilid
-
Passion-Mango 9€
-
Hibiskus-Õun 9€
-
Tropical Lemonade 9€
-
Homemade Iced Tea 9€
-
-
Signatuurkokteilid
-
Hugo 10€
-
Aperol Spritz 10€
-
Pina Colada 10€
-
Mojito 10€
-
Skinny Bitch 10€
-
Tuljak Spicy Mary 10€
-
Tuljak Passion Martini 12€
-
Tuljak Grapefruit Collins 12€
-
Tuljak Orangello Spritz 12€
-
Tuljak Raspberry Lillet 12€
-
Tuljak Frangelico Sour 12€
-
-
-
Magus
-
VÄRSKENDAJA GRANADILL 10€šokolaad / pistaatsiapähkel
-
KOHUPIIMASÕRNIKUD 10€hapukoorejäätis / kuusevõrsesiirup
-
“POOLKUU" 12€šokolaadikook / kirsisorbett
-
LINNUPESA 12€vaarikad / krõbe õhuline taigen / vaniljekreem
-
-
Pearoad
-
TALLE PELMEENID 21€veini-võikaste / murulauk / suitsutatud hapukoor / tšilliõli
-
RATATOUILLE 21€suvikõrvits / trühvlijuust / kitsejuust / tomatinektar
-
KOHA 26€kartul / köögivilja chimichurri / valge veini kaste
-
MARMORSTEIK 250g “Aberdeen Angus” 39€antrekoot / sinepi-piprakaste / seen / kartul / béarnaise
-
-
Eelroad
-
TARTAR "TULJAK" 19€veis / traditsiooniline lisand
-
HEERINGAS 16€lõkkekartul / õun / kodujuust
-
TIIGERKREVETID 16€kataifi / sidrunheina aioli / aasia kaste
-
RÖSTITUD KITSEJUUST 16€brioche/ pesto/ umami tomatid / tomati consommé
-
ORIENTAL NUUDLISUPP 16€veiseliha / muna / seened / ingver / roheline sibul
-
KAAVIAR Classic Selection Osetra10g 39€ / 50g 139€ / 100g 250€
-
Tuljak on üks parimaid nõukogudeaegse modernistliku karniisarhitektuuri näiteid.
Hoone kavandas 1964. aastal Valve Pormeister Lillepaviljoni juurdeehitusena. Esialgne kohvik oli kavandatud iseteenindusliku einelauana, kus külastajatele oli võimalus soojal ajal õuealal sašlõkki küpsetada. Juba 1970. aastal kontseptsiooni muudeti ning konstrueeriti klaaspaviljoni osa tagaküljele köögiplokk. 1990. aastatel avas siin oma uksed restoran “Carina”.
Käesoleva sajandi alguses seisis maja pikalt tühjana. 2014. aastal alanud renoveerimistööd lähtusid algsetest kujundusprintsiipidest ja materjalilahendustest: sise- ning välisruumi on siin alati nähtud ühtse tervikuna.

Allikas: Eesti Arhitektuurimuuseum

Klaaspaviljoni laes näeb originaalvalgusteid, interjööris on eksponeeritud puhtad telliskiviseinad, taastatud on algne karniislaudis ning osa algsest maastikukujundusest. Renoveerimise eest pälvis hoone Eesti Sisearhitektide Liidult Parima Avaliku Ruumi auhinna ning Kultuurkapitali eripreemia arendajatele.
Tänaseks on Tuljak tuntud mitte ainult hoone erakordse arhitektuuri, vaid ka fantastiliste kulinaarsetele väärtuste tõttu.
Ja mis veel kõige parem?
Samasuguse mängleva kergusega nagu Tuljakusse on võimalik armuda, saab siia ka tulla.
Seda armulugu ei takista tõesti miski.


Tuljaku meeskond
Pirita tee 26e,
10127 Tallinn
Tuljak on avatud:
E-P 12.00-23.00
Telefon: (+372) 53022020
E-mail: tuljak@tuljak.ee
Broneeri laud
Kinkekaardid
Suurematele sõpruskondadele
TASUTA PARKIMISKOHAD
Pirita tee 26e
Pirita tee 28e
TASULISED PARKIMISKOHAD
Pirita tee 25 ( 1h / 1€ – 1päev / 8€)
Või külastage meie teisi restorane
Firma:
OKO Restoranid OÜ
Ranna tee 3, Tallinn 12112
Reg. nr. 12046361
KMKR. EE101423890